Старобългарска кавърма

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k
660
958
530
Старобългарска кавърма
23/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне35 мин.
Сготви60 мин.
Общо95 мин.
Порции5
"Не кавърма, а истински пир със свинско месо, праз и люти чушки, който поднасяме загърнат в омлет!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 650 г
  • праз - 7 - 8 стръка
  • домати - 2 бр.
  • чушки - 3 бр.
  • люти чушки - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • яйца - 5 бр.
  • олио - 30 мл
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на кубчета и ги запържваме в сгорещеното олио до златисто и го вадим.

В същата мазнина задушаваме почистения и нарязан праз, чушките и доматите.

Връщаме месото и пак задушаваме, докато всичко омекне и остане на мазнина.

От всяко яйце приготвяме малък омлет, в който загъваме част от кавърмата.

Поднасяме с люти чушки.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: