Кюфтета от овесени ядки

тинтин
Новак
308013k
Кюфтета от овесени ядки1 / 2
17/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6-8 бр.
"Открихме как кюфтенцата да станат още по-хрупкави. Заповядайте на по чаша бира, за да го споделим с вас!"

Необходими Продукти

  • овесени ядки - 1 пакет от 400 г
  • кашкавал - 150 г
  • лук - 1 глава
  • орехи
  • хляб - 1 филия
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • чубрица
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овесените ядки се заливат с 300 мл. вряла вода. Изчакват се 5 минути да набъбнат.

Прибавят се настърганият лукът, счуканите орехи, настърганият кашкавал, 2-3 щипки сол, черен пипер, чубрица и натопения във вода и изстискан хляб. Всичко се омесва добре.

Оформят се кюфтетата и се овалват в брашно. Пържат се в силно сгорещено олио (в повечко олио).

Рейтинг

4.2
52
47
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Валентина Печева
Валентина Печева
Не трябва ли да се сложат и яйца в тази рецепта?
20.12.2013 23:32
4
Neli Gospodinova
Neli Gospodinova
Прекрасни са!Но, аз след като ги овалях в брашно, ги овалях и в олио и след това ги изпекох.
29.01.2012 12:20
3
Милена
Милена
Стахотни са. Обаче си ги залях с кисело мляко, чесън и копър. Вкусотия.
25.08.2011 08:39
Митана
Митана
Супер кюфтенца. Хем калорични, хем эдравословни. Да ни е сладко.
10.08.2011 08:32