Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Пудинг»Бразилски пудинг с бял хляб и смокини

Бразилски пудинг с бял хляб и смокини

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Бразилски пудинг с бял хляб и смокини1 / 2
20/01/2016
Статистика
  • Преглеждания общо605
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • захар - 30 г
  • масло - 60 г
  • яйца - 2 бр.
  • хляб - 120 г бял, без кората
  • смокини - 250 г сушени
  • прясно мляко - 250 г
  • галета - 10 г
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват със захарта. Маслото се разтопява и се добавя към жълтъците.

Хлябът се накисва в млякото и се добавя заедно с млякото към жълтъците. Смокините се нарязват на много ситно и се добавят към сместа.

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят внимателно към сместа. Във форма за пудинг, намазана с олио, се поръсва галетата.

Излива се сместа и се вари 2 часа на водна баня.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: