ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с кисело мляко и орехи

Кекс с кисело мляко и орехи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9765k1124k
Кекс с кисело мляко и орехи
01/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8-10 парчета
"Една опитна кулинарка може да превърне дори най-обикновения кекс с кисело мляко и орехи в пищен празник за сетивата"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч. кафява
  • сода - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • масло - 1/2 пакетче
  • брашно - 2 ч.ч.
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • ванилия - 3 пакетчета
  • лимони - настъргана кора от 1 плод
  • стафиди - 1 - 2 шепи, бели
  • шоколад - 100 г, черен
  • масло - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата. Угасете содата в киселото мляко предварително и добавете към сместа при непрекъснато разбиване.

Постепенно започнете да добавяте пресятото брашно. Накрая добавете орехите, лимонената кора и стафидите.

Кексът се изсипва в намазнена и набрашнена форма и се пече на 180 градуса.

Готовият кекс се охлажда леко и се залива с шоколада, разтопен с масло на водна баня.

Рейтинг

4
512
49
37
23
10
Дай твоята оценка: