Агнешки бут от Пиренеите

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k8079581k
Агнешки бут от Пиренеите1 / 2
10/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
105 мин.
"Не е нужно да катерите планини, за да опитате от това вкусно агнешко. Рецептата може да намерите тук!"

Необходими Продукти

  • агнешки бут - 1 бр.
  • масло - 80 г
  • олио - 50 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • За маринатата
  • червено вино - 20 мл
  • винен оцет - 2 с.л.
  • пудра захар - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 с.л.
  • сол - ½ с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • розмарин - 1 стрък
  • мащерка - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркваме всички продукти за маринатата и 1 ден предварително слагаме бута да престои с нея в хладилника.

Преди приготвяне изцеждаме, подсушаваме и намазваме с масло.

Печем на фурна от 50 минути до 1 час при температура – 200 градуса. Все пак зависи и от възрастта на агнето.

Изключваме и оставяме за още 10 минути във фурната.

Нарязваме на филии и сервираме в затоплена чиния.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: