Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско филе с ориз, шунка и гъби

Свинско филе с ориз, шунка и гъби

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Свинско филе с ориз, шунка и гъби1 / 2
24/12/2015
Статистика
  • Преглеждания общо2 307
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
130 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 800 г филе
  • ориз - 80 г
  • гъби - 80 г
  • кашкавал - 40 г
  • лук - 1 глава кромид
  • доматен сос - 100 г
  • магданоз
  • масло - 60 г краве
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете свинското филе от ципи, нарежете го на общо 8 парчета (по 2 за порция). Начукайте ги и ги изпържете в част от маслото. В останалото масло задушете скълцания лук, добавете гъбите, които сте нарязали на ивици.

Сварете предварително ориза в подсолена вода и го объркайте със ситно нарязаната шунка и скълцания магданоз.

Върху ориза подредете половината филетата, отгоре покрийте с лука и гъбите и подредете останалите филета. Залейте с доматения сос и поръсете с кашкавала, след което запечете в умерена фурна до готовност.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: