ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Шоколадови мъфини с портокалов вкус

Шоколадови мъфини с портокалов вкус

EfrosiaEfrosia
Джедай
9765k1125k
Шоколадови мъфини с портокалов вкус
03/12/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12-15 бр.
"Мъфини с неповторим вкус и аромат, към които ще се пристрастите"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • какао - 100 г на прах
  • захар - 310 г
  • мазнина - 125 г меко краве масло
  • кисело мляко - 180 г
  • яйца - 1 брой
  • ликьор - 2 с.л. портокалов
  • портокали - 2 ч.л. настъргана портокалова кора
  • шоколад - 100 г с портокалови парченца по възможност
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото със захарта и яйцето. При непрекъснато бъркане се добавят киселото мляко, ликьорът и настърганата портокалова кора.

Отделно брашното се смесва с какаото. Внимателно се прибавя към мократа смес и леко се разбърква. Шоколадът се начупва на малки парченца и се прибавя към тестото.

Сместа се разбърква и се разпределя по намаслени форми. Мъфините се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Рейтинг

4.8
510
40
31
20
10
Дай твоята оценка: