Омлет с яйца и картофено пюре

09/12/2010
Ефросия
отЕфросияНовак301
"Не просто омлет,а - суперомлет с картофи, гъби и свежи домати - закуска за шампиони "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо40 мин.
  • Порции1
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 294
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите намачкваме на пюре. Към него добавяме яйцата и разбъркваме до еднородна смес. Към нея добавяме лука и магданоза, нарязани на дребно.

Ако сместа е твърде гъста може да добавите и малко прясно мляко.

Натрошаваме сиренето вътре и овкусяваме със сол и други подправки на вкус.

В тиган с масло запържваме печурките. Върху тях изливаме картофено-яйчената смес и запържваме за кратко.

С помощта на чиния го обръщате и запържвате и от другата страна.

По желани може да настържете малко кашкавал върху страната от която ще сервирате. Омлетът се поднася с домат и сирене. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар