Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Яйца на Очи»Яйца на очи по савойски

Яйца на очи по савойски

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Яйца на очи по савойски1 / 2
30/11/2010
Статистика
  • Преглеждания общо9 442
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
5
"Не са яйца като яйца, а по савойски - значи страхотни"

Необходими Продукти

  • мазнина - 100 г масло
  • картофи - 700 г
  • кашкавал - 100 г настърган ементал или обикновен кашкавал
  • яйца - 5 броя
  • сметана - 100 гтечна готварска
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Запържете ги в тиган в маслото до златисто от двете страни на умерена температура.

След това поръсете с настъргания ементал/кашкавал и направете гнезда за яйцата. Добавете внимателно яйцата в подготвените гнезда.

Добавя се и течната сметана, като се полива цялото ястие. Поръсва се със солта и пипера и се пържи, докато белтъците побелеят.

Рейтинг

4.2
55
41
33
20
10
Дай твоята оценка: