Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен Крем»Маслен бадемов крем

Маслен бадемов крем

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Маслен бадемов крем1 / 2
28/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
"Крем с аромат на бадеми и неизказани обещания"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 500 мл.
  • яйца - 5 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • бадеми - 100 гр.
  • масло - 200 гр.
  • захар - 250 гр.
  • коняк - 2 ч.л.
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бием захарта и жълтъците, прибавяме млякото и брашното. Сместа се поставя на огън и продължаваме да бъркаме, докато се сгъсти. Трябва да се внимава да не заври и загори. Сгъстения жълт крем сваляме от огъня и бием, докато изстине.

Отделно разбиваме с миксер маслото и бавно прибавяме към него крема.

Накрая за аромат прибавяме ванилията и коняка.

Поръсваме със смлени бадеми.

Рейтинг

4.7
58
43
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Албена Атанасова
Албена Атанасова
Тази рецепта е вълшебна! Прекрасен крем!
03.12.2020 16:55
Гуги
Гуги
Къде отидоха белтъците? Само жълтъци ли има в рецептата?
05.10.2012 12:55