ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Зеленчуково асорти

Зеленчуково асорти

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
550
417
Зеленчуково асорти
27/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции3-4 буркана

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корените почистваме, измиваме и нарязваме на едро. Лука и чесъна почистваме и нарязваме на четвъртинки.

Измиваме чушките, доматите и краставичките.

Почистваме чушките от семките и ги нарязваме на едро. Нарязваме на парчета зелето.

Поставяме в буркани зеленчуците и корените.

Кипваме литър и половина вода със захарта, солта и оцета. С получената марината заливаме зеленчуковото асорти и стерилизираме 15 мин.

Рейтинг

5 4
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: