Боб яхния

ЕфросияЕфросия
Джедай
938
4k
10
13k
08/11/2010
"Неостаряваща класика в кухнята!"
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
76 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо253 278
  • Преглеждания за месеца1531
  • Преглеждания за седмицата475
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена76

Необходими Съставки

  • боб - 200 - 300 г
  • лук - 1 голяма глава
  • чесън - 1 глава
  • червени чушки - 1 брой
  • моркови - 1 бр.
  • доматен сос - 200 мл
  • джоджен - 1 ч.л.
  • девесил - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • мазнина - 50 мл растителна
  • сол
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се накисва от вечерта в студена вода. На другия ден се слага в обикновена тенджера с 1 ч.л. сода бикарбонат да заври.

След като поври 5 минути се сменя водата и се прехвърля в тенджера под налягане. Добавят се всички останали продукти - нарязаните на дребно зеленчуци, подправките и солта.

Тенджерата се затваря и се слага на степен 1 за варива. Вари се 25 минути и се снема от котлона. След 10 минути се отваря капака (след като клапанът е спаднал и налягането се е освободило).

Рецептата за боб яхния е изпълнена!

Красива емайлирана тенджера 7.5 литра
Приготвяй си тази рецепта с:
Красива емайлирана тенджера 7.5 литра
30.00 лв.
27.99 лв.
Виж ››

Голяма и красива емайлирана тенджера, която ще се сприятели с кухнята ви за миг! Позволява приготвяне на обемно количество храна. Поддържа се лесно. Тенджерата е с вместимост 7.5 л, а дръжките и капакът създават допълнително удобство при употреба.

Рейтинг

5 18
4 7
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Eka
Eka
05.02.2020 16:31
девисилът е много силен. аз не го харесвам, по-добре без него
0
0
Йозлям Кадирова
Много вкусно се получи.
0
2
Петя Конова
Петя Конова
27.03.2018 22:10
Ив обикновена тенджера се получава вкусно!
1
1