ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа по турски

Пилешка супа по турски

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
579
455
Пилешка супа по турски
12/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Турска пилешка супа - вижте разликите с нашата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пилешкото месо заедно с цялата глава лук и целината. След като месото се свари, извадете зеленчуците.

Нарежете пилешкото на малки парченца и оставете бульона да се охлади.

В тенджера разтопете маслото и запържете брашното. След това сипете бульона и кипнете всичко.

Добавете фидето, месото и пасирания чесън. Гответе 6-8 минути или докато фидето се свари. Междувременно смесете жълтъка с киселото мляко и лимоновия сок.

Смесете ги с малко бульон и внимателно прибавете към супата. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте топлата супа.

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: