Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Броколи със синьо сирене

Броколи със синьо сирене

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Броколи със синьо сирене1 / 3
14/11/2010
Статистика
  • Преглеждания общо123 495
  • Преглеждания за месеца1 257
  • Преглеждания за седмицата130
  • Коментари6 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3-4
"Вълшебна комбинация от вкусове и аромати!"

Необходими Продукти

  • броколи - 450 г
  • синьо сирене - 100 г
  • кашкавал - 50 г настърган
  • сирене - 50 г топено
  • сметана - 5 с.л. заквасена
  • масло - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Броколите се сваряват на пара. Поставят се в подходящ съд и се посоляват леко. Синьото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде.

В купа се смесват сирената и сметаната объркват се хубаво. Подправят се и ако е необходимо се добавя малко сол. Сместа се разпределя върху розичките броколи.

Запича се за кратко до образуване на златиста коричка.

Рейтинг

4.6
514
44
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Весела Бойчева
Весела Бойчева
Страхотно стана! Новата ми любима рецепта! :)
02.02.2018 22:19
Боряна
Боряна
Не знам защо не успявам да кача снимки...
30.06.2016 17:28
Боряна
Боряна
Нямах синьо сирене, топено, нито кашкавал, но имах някакво италианско сирене /дори не зная как се казва, но мъжът ми каза, че с тая манджа съм изразходвала годишния бюджет за сирене :-) С него стана сууупер вкусно!
30.06.2016 17:26
Monika Ivanova
Monika Ivanova
Със сигурност страхотна рецепта за тези,които харесват броколи. Аз го правих така веднъж и омириса целия блок на кисело зеле...
11.05.2016 22:09
1
1
maria
maria
аз го направих така,както е дадено в рецептата и стана чудесно ! Благодаря ти,Ефросия,всички твои рецепти,които съм пробвала досега са уникални !
02.05.2015 17:14
1
по-вкусно е така...
по-вкусно е така...
Посваряват се броколито, отцеждат се, нареждат се в тавичка и се заливат със смес от синьо сирене, 1 яйце, лъжица брашно, половин чаша прясно мляко, сол, черен пипер, кимион, сминдух, червен пипер. Запичат се и накрая се слага настърган кашкавал, който да се разтопи и покафенее. Мммммм, вкусотия голяма.
06.10.2011 01:31
10