Кремсупа тиквички и авокадо

ЕфросияЕфросия
Джедай
30
1
03/11/2010
"Дали това е най-пролетната, най-ароматната и най-вкусната кремсупа, която сте опитвали?"
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо11 264
  • Преглеждания за месеца131
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете едро нарязаните тиквички и бульона да се сварят за 10 минути.

Разполовете авокадото и отстранете костилката. Издълбайте вътрешността му и я сложете в блендер, заедно с киселото мляко, сварените тиквички, част от бульона, кориандъра, сока от лимона и магданоза.

Всичко това разбийте на меко пюре. Получената смес излейте в тенджерата с останалия бульон, разбъркайте добре и охладете.

Подправете с копър и смлени сурови бадеми преди да поднесете супата.

Рейтинг

5 2
4 4
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Бойка
Бойка
02.02.2012 15:14
Много вкусна и лесна! Благодаря за рецептата!
0
0