ezine.bg»Рецепти»Сладка»Сладко със смокини на фурна

Сладко със смокини на фурна

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5019k
Сладко със смокини на фурна
31/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"В сезона на морето и смокините няма как да не приготвите сладко със смокини на фурна"

Необходими Продукти

  • смокини - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • вода - 800 мл
  • лимонов сок - 4 с.л.
  • канела - 2 - 3 пръчки по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе си голяма тава. Подредете вътре почистените смокини, които може да разполовите, ако са много големи. Поръсете плодовете със захарта и долейте после водата. Добавете 2-3 пръчки канела.

Сложете съда със смокините да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 90 минути.

По време на печенето не бъркайте сладкото и печете, докато сиропът се сгъсти. За да проверите готовността, капнете капка от сладкото в чаша със студена вода - ако е готово, капката ще падне цяла, без да се разтвори.

Извадете тавата внимателно от печката и добавете лимоновия сок. Махнете канелата и напълнете горещото сладко от смокини в бурканчета, които се обръщат на обратно, докато изстинат.

Рейтинг

4.1
55
40
31
20
11
Дай твоята оценка: