Ezine.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Студена бадемова супа

Студена бадемова супа

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Студена бадемова супа1 / 2
22/07/2015
Статистика
  • Преглеждания общо641
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • хляб - 115 г бял
  • бадеми - 115 г бланширани
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 5 с.л.
  • оцет - 25 мл шери
  • черен ппер
  • сол
  • грозде - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете хляба в 150 мл студена вода за 5 минути. Пасирайте заедно бадемите и чесъна, след което добавете хляба и пасирайте отново.

Прибавете зехтина и оцета, след това 600 мл студена вода и продължете да разбивате.

Прехвърлете в купа и овкусете със сол и черен пипер. Ако супата е твърде гъста, добавете още малко вода.

Охладете за 2-3 часа и сервирайте, поръсена с бадеми.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: