Шоколадов крем с бадеми

09/10/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай301
"Няма да станем от масата, докато не ни дадете от този шоколадов крем с бадеми, който сте скрили в хладилника "
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо35 мин.
  • Порции8-10 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 842
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата36
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Леко разтопете маслото в тенджера на слаб огън и добавете настъргания шоколад. Бъркайте интензивно с дървена лъжица, за да се смесят съставките добре. Свалете съда от котлона и добавете брашното, какаото и не спирайте да бъркате.

Добавете ванилията и захарта и продължете да бъркате до получаване на хомогенна смес. Постепенно наливайте сгорещеното мляко, разбивайте и върнете на огъня да кипне. Поставете тенджерата в студена вода и бъркайте, за да се изстуди кремът.

Прибавете смлените бадеми, след което разбитата добре сметана - бъркайте внимателно и продължително. Кремът се разсипва в подходящи купички и се изстудява за час-два в хладилник.

Охладеният шоколадов крем се поднася украсен с бишкоти, настърган шоколад или шоколадови пръчици.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар