Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб Чорба»Боб чорба със зелении

Боб чорба със зелении

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Боб чорба със зелении1 / 2
08/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 558
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • боб - 500 г
  • олио - 100 мл или зехтин
  • моркови - 100 г
  • чушки - 3 бр. (100 г)
  • зелен лук - 2 връзки
  • целина - 1/2 г (100 г)
  • киселец - 1 връзка
  • лапад - 2 връзки
  • магданоз - 1 връзка
  • джоджен - 1 връзка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте почистения боб с 2 л вода в тенджера и кипнете. Варете така за около 25 минути, отцедете и го залейте с втора вода - 3 л гореща.

Варете без капак или само леко покрито. Когато бобът поомекне, добавете нарязаните целина, чушки и моркови. По желание може да добавите 2-3 люти сухи чушки към тази вкусна боб чорба.

Долейте олиото към вече готовия боб, както и зехтина, нарязаните ситно пресен лук, лапад, киселец. Посолете и варете още 20 минути постната бобена супа. Снемете от котлона и добавете нарязаните джоджен и магданоз към чорбата със зелении.

Рецептата за боб чорба със зелении е изпълнена!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: