Чили с бял боб

EfrosiaEfrosia
Джедай
9735k1122k
Чили с бял боб
11/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.

Необходими Продукти

  • зехтин - 2 с.л.
  • лук - 2 глави, накълцани на ситно
  • боб - 2 консерви бял
  • бульон - 1 зеленчуков
  • кориандър - пресен, накълцан
  • чесън - 2 скилидки, счукан
  • червени чушки - 2 броя, нарязани на кубчета
  • люти чушки - 1 брой, наситнена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

2/3 от боба се отцеждат и се смилат на пюре с помощта на пасатор или кухненски робот. В голям съд се загрява зехтина, добавя се лукът, чесънът и чушките и се пържи 2 -3 минути.

Прибавя се вътре пюрето от боба и целите зърна, заедно с бульона. Изчакайте да заври и намалете котлона, за да къкри 15 минути. Добавете кориандъра и при нужда малко вода.

Рейтинг

4
51
43
31
20
10
Дай твоята оценка: