ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пиле с доматено пюре

Пиле с доматено пюре

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
552
417
Пиле с доматено пюре
26/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене120 мин.
Общо180 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Сложете пилето, лука, моркова, целината, хвойната, дафиновия лист, магданоза, черния пипер и сола, покрийте с вода и кипнете.

Задушавайте на бавен огън за около 2 часа. Оставете да се охлади и извадете пилето. Махнете дафиновия лист от бульона.

Нарежете пилето и го обезкостете.

За да направите пюре, сложете чушките, доматеното пюре, чътнито и 2 с.л. от бульона в тенджерка и кипнете.

Пасирайте сместа, охладете и смесете с киселото мляко, сол и черен пипер. Сервирайте пилето с пюрето и поръсено с магданоз.

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: