Пиле с доматено пюре

Росица СтояноваРосица Стоянова
Дарт Вейдър
1k
310
288
26/06/2015
Приготвяне60 мин.
Готвене120 мин.
Общо180 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо629
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете пилето, лука, моркова, целината, хвойната, дафиновия лист, магданоза, черния пипер и сола, покрийте с вода и кипнете.

Задушавайте на бавен огън за около 2 часа. Оставете да се охлади и извадете пилето. Махнете дафиновия лист от бульона.

Нарежете пилето и го обезкостете.

За да направите пюре, сложете чушките, доматеното пюре, чътнито и 2 с.л. от бульона в тенджерка и кипнете.

Пасирайте сместа, охладете и смесете с киселото мляко, сол и черен пипер. Сервирайте пилето с пюрето и поръсено с магданоз.

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар