Ezine.bg»Рецепти»Салати»Френска салата със скариди и пъдпъдъчи яйца

Френска салата със скариди и пъдпъдъчи яйца

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Френска салата със скариди и пъдпъдъчи яйца1 / 2
05/01/2016
Статистика
  • Преглеждания общо1 633
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • авокадо - 2 бр.
  • пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • скариди - 300 г
  • чесън - 1 скилидка
  • зехтин - 4 с.л.
  • горчица - 2 ч.л.
  • зелена салата - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скаридите се почистват при нужда и задушават в малко масло, скилидка чесън и сол.

Лимонът се изстисква.

Авокадото се разрязва на две, обелва се и се маха костилката. Полива се с половината от лимоновия сок.

Яйцата се сваряват, обелват се и се режат на половинки. Зелената салата се нарязва.

Останалият лимонов сок се смесва с горчицата, солта и зехтина.

Яйцата се смесват със зелената салата, скаридите и авокадото и всичко се залива с дресинга. Сервира се веднага.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: