Картофено пюре

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Картофено пюре1 / 6
17/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции5
"Грехота е да не опитате да си приготвите картофено пюре поне веднъж!"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • прясно мляко - 200 - 250 мл
  • масло - 50 г краве
  • сол - на вкус
  • зелени подправки - розмарин, майорана, копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода. Готовите картофи се отцеждат и се пюрират заедно с горещото мляко, солта и маслото.

Приготвеното пюре се поставя в неокисляем съд. Поднася се с настъргано сирене или кашкавал, гарнирано с копър (може и розмарин или майорана да се сложи).

Картофеното пюре може да е гарнитура към различни печени или пържени меса, риба, ориз, зеленчуци и др.

Рейтинг

5 23
4 3
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: