ezine.bg»Рецепти»Риба»Запеканки»Запеканка с киноа и риба тон

Запеканка с киноа и риба тон

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k8042k
Запеканка с киноа и риба тон1 / 2
07/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • киноа - 2 ч.ч.
  • риба тон - 150 г от консерва
  • гъби - 2 ч.ч.
  • олио - 1 с.л.
  • лук - 2 глави
  • масло - 2 с.л.
  • бульон - 6 ч.ч. пилешки
  • черен пипер
  • масло - ¼ ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • галета - ¼ ч.ч.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете за 5 минути гъбите и лука. Махнете от огъня и оставете настрана.

Загрейте маслото и задушете киноата, след което сипете достатъчно бульон, за да покрие киноата. Задушавайте около 30 минути на слаб огън.

Овкусете със сол. Смесете гъбите, лука и отцедената риба тон с киноата. Поръсете с черен пипер.

Добавете ¼ ч.ч. масло, яйцето и брашното, прехвърлете в тава за печене и поръсете с галетата.

Запечете за около 30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: