ezine.bg»Рецепти»Предястия»Желирана сьомга

Желирана сьомга

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
29544761k
Желирана сьомга
07/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте сметаната на твърд сняг. Залейте желатина с хладка вода да набъбне, след което го разтворете на водна баня. Настържете киселите краставички, отцедете ги от сока и ги прибавете към сметаната.

Нарежете доматите на филийки. Върху листа маруля поставете по 2 филийки. Върху едната сложете тънка лентичка от сьомгата, навита на розичка, а върху другата сложете от сметановата смес.

Напръскайте рибата с желатина, украсете с магданоз, охлювчета от маслото и филийки лимон. Сервирайте предястието с препечен хляб.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: