Начин на приготвяне
Кипнете около 800 мл вода, добавете измитата киноа и варете 15-20 минути на тихо огън под похлупак.
Нарежете лука и киселите краставички на ситно, смесете ги с поохладената киноа и разбъркайте добре.
Добавете отцедената царевица, овкусете със сол и олио (зехтин) и поднесете.