Млечна супа с ориз и сирене
14/03/2015
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отMarianaДжедай1864720
- Приготвяне10 мин.
- Готвене35 мин.
- Общо45 мин.
- Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
Необходими Съставки
- прясно мляко - 1 и 1/2 ч. ч.
- сирене - 1/2 ч. ч. натрошено
- ориз - 1 к.ч.
- масло - 1 с. л. прясно
- яйца - 1 бр.
- черен пипер
- магданоз
- сол
Продуктите, които подбрахме за теб
Овална керамична тава27.50 лв.- Керамична тава за пиле, с отвор за течност27.00 лв.
- Ръчно изработена и декорирана керамична бъклица20.00 лв.
- Универсален цветен кухненски нож 8“5.81 лв.
- Стъклена купа за салата, модел Venice7.88 лв.
- Пластмасова мерителна кана 1л с дръжка2.45 лв.
- Керамична купа от троянска керамика ф155.72 лв.
- Шпатула решетъчна инокс5.63 лв.
Начин на приготвяне
Кипнете 4 ч.ч. вода, добавете сол и сложете ориза. Оставете го да да се свари до готовност, след това отстранете съда от котлона и сипете на тънка струйка прясното мляко.
Върнете тенджерата на печката и оставете супата да клокне. Отново отместете от огъня и добавете маслото.
Разбийте яйцето с настърганото сирене и с така получената смес застройте супата, като внимавате белтъкът на яйцето да не се пресече.
Поръсете с черен пипер и пресен магданоз и поднесете с филийки препечен хляб.подобни рецепти тук
Върнете тенджерата на печката и оставете супата да клокне. Отново отместете от огъня и добавете маслото.
Разбийте яйцето с настърганото сирене и с така получената смес застройте супата, като внимавате белтъкът на яйцето да не се пресече.
Поръсете с черен пипер и пресен магданоз и поднесете с филийки препечен хляб.подобни рецепти тук
