Млечна супа с ориз и сирене
14/03/2015
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отMarianaДжедай1864720
- Приготвяне10 мин.
- Готвене35 мин.
- Общо45 мин.
- Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
Необходими Съставки
- прясно мляко - 1 и 1/2 ч. ч.
- сирене - 1/2 ч. ч. натрошено
- ориз - 1 к.ч.
- масло - 1 с. л. прясно
- яйца - 1 бр.
- черен пипер
- магданоз
- сол
Начин на приготвяне
Кипнете 4 ч.ч. вода, добавете сол и сложете ориза. Оставете го да да се свари до готовност, след това отстранете съда от котлона и сипете на тънка струйка прясното мляко.
Върнете тенджерата на печката и оставете супата да клокне. Отново отместете от огъня и добавете маслото.
Разбийте яйцето с настърганото сирене и с така получената смес застройте супата, като внимавате белтъкът на яйцето да не се пресече.
Поръсете с черен пипер и пресен магданоз и поднесете с филийки препечен хляб.подобни рецепти тук
Върнете тенджерата на печката и оставете супата да клокне. Отново отместете от огъня и добавете маслото.
Разбийте яйцето с настърганото сирене и с така получената смес застройте супата, като внимавате белтъкът на яйцето да не се пресече.
Поръсете с черен пипер и пресен магданоз и поднесете с филийки препечен хляб.подобни рецепти тук
