Начин на приготвяне
Нарежете всяко парче треска на две части. Поръсете със сол и пипер и дръжте на хладно. Нарежете праза и го задушете със сметаната за около 10 минути.
Добавете рибата и продължете да готвите още 10 минути. Сервирайте филетата със сметана и праз, поръсени с див лук отгоре.