Руски палачинков пирог с плънка от извара

15/11/2016
"Това не са палачинки, а палачинков пирог, който ще ви вземе ума!"
Приготвяне25 мин.
Готвене90 мин.
Общо115 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 039
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се тесто за палачинки, като яйцата се разбиват, добавя се млякото и брашното с бакпулвера. Разбърква се и се добавя една чаша вряла вода. Добавя се олиото и се пържат палачинки в сгорещен тиган, намазан с масло. Палачинките се оставят да се охладят.

Приготвя се плънката, като изварата се смесва с яйцето, захарта, ванилията и стафидите и се разбърква. Във всяка палачинка се слага от плънката и палачинките се навиват на рула.

В тава, намазана с мазнина, се слагат палачинките, като се редят във формата на охлюв.

Приготвя се заливката, като яйцата се разбиват със захарта и се добавя сметаната. С тази заливка се покрива целият пирог и се пече 35 минути на 190 градуса.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар