ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Нахут с тиквени семки

Нахут с тиквени семки

MarianeMariane
Джедай
202125255
Нахут с тиквени семки
22/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • нахут - 270 г сварен
  • тиквени семки - 120 г печени
  • зелен фасул - 170 г зърна, консервиран
  • лук - 4 стръка пресен
  • люта чушка
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запечете лютата чушка за няколко минути на пергаментова хартия от всички страни. Обелете я и отстранете семките.

Зърната зелен фасул се подсушават. Тиквените семки се запичат в сух тиган за 4-5 минути, като ги разбърквате непрекъснато.

Към тиквените семки се добавят лютата чушка, фасулът, отцеденият нахут и ситно нарязаният зелен лук.

Подправете със сол и черен пипер и гответе на тих огън, докато цялата излишна течност се изпари.

Сервирайте веднага готовия нахут с тиквени семки.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: