Бишкоти

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Бишкоти1 / 2
18/01/2015
Статистика
  • Преглеждания общо4 046
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
70 мин.
Порции
20 бр.

Необходими Продукти

  • пудра захар - 1 к.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 50 г краве
  • амонячна сода - 1 ч.л.
  • брашно - за твърдо тесто
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Мекото масло разбийте добре със захарта, добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване и бийте около 10 минути след това.

В 1 с.л. топла вода разтворете амонячната сода и я добавете към сместа. Добавете брашното и замесете средно твърдо тесто, което може да се точи.

От тестото късайте парчета, разточете кори с дебелина 2-3 мм и изрежете бишкоти с формички. Подреждайте ги е леко подмазнена тава и ги изпечете в умерено силна фурна.

Бишкотите трябва да имат светъл към бял цвят, а не да се зачервяват прекалено.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: