Фалшив заек

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Фалшив заек1 / 2
17/12/2014
Статистика
  • Преглеждания общо3 635
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
135 мин.
Порции
8-10

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • хляб - 4 филии бял
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • кашкавал - 2 с.л. настърган
  • черен пипер - на вкус
  • дафинов лист - 2 счукани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете лука една част от лука и го омесете с каймата и подправките, изчистения и измит ориз, както и белтъците на яйцата. Оформете с влажни ръце по-големи топки и ги оваляйте в брашно.

Запържете останалия скълцан лук в тенджера, поръсете с брашно, разбъркайте да се запържи и добавете червен пипер. Разредете запръжката с вода и когато тя кипне, добавете кюфтетата.

Оставете да се вари на бавен огън до готовност и добавете разредено доматено пюре, което може да замените с 2-3 нарязани ситно домата.

След като яхнията е готова, разредете с разбитите кисело мляко и яйца.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Моля, пишете верните имена на рецептите и ги поставяйте в правилните категории, за да не заблуждавате хората - това са си кюфтета със сос.
29.07.2018 16:10