Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Солено Руло»Картофено руло със зеленчуци

Картофено руло със зеленчуци

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Картофено руло със зеленчуци1 / 2
23/12/2014
Статистика
  • Преглеждания общо7 171
  • Преглеждания за месеца107
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • картофи - около 1.5 кг
  • яйца - 1 бр. + 3 бр. сварени
  • лук - 1 - 2 глави
  • кисели краставички - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • грах - 1 шепа
  • галета - 5 - 6 с.л.
  • чубрица
  • черен пипер
  • олио - за намазване на тавата
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите и ги намачкайте. Добавете настъргания лук и подправките, суровото яйце и замесете.

Разстелете сместа с мокри ръце върху фолио, поръсена с галета. Оформете правоъгълна форма.

От едната страна наредете нарязаните на половинки яйца, нарязаните на ивици сварени моркови и кисели краставички. Добавете граха и навийте на руло.

Поставете рулото в намазана с олио тавичка, отгоре намажете с разбит жълтък и галета. Печете до зачервяване в загрята на 200 градуса фурна.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: