Начин на приготвяне
Нарежете шунката на кубчета. Сложете ги в голям тиган с малко масло и ги запържете. Разбийте на слаб огън жълтъците, сметаната, 1 щипка сол и черен пипер.
Добавете половината настърган кашкавал и разбъркайте добре. Междувременно сварете спагетите.
Сипете ги в тигана при шунката и изсипете отгоре сместа от яйца и сметана.
Прибавете и останалия настърган кашкавал. Подправете с черен пипер и сервирайте.
Коментари