Начин на приготвяне
Почистете от вътрешностите рибите.
Измийте ги и посолете добре от всяка страна за половин час.
В тава покрита с хартия за печене поставете рибите. Нарежете лимоните на колелца и поставете час от тях в коремчетата им.
Добавете във всяко коремче и половината от кравето масло и нарязаните листа девесил и смлян черен пипер на вкус.
Изпечете на 180 градуса за около 35 минути. Последните 10 минути можете да допечете рибата на горен реотан на грил функция, за да хване коричка.
Сервирайте пъстървата с останалите кръгчета лимон.
Вижте също как да си приготвите пъстърва на скара и вкусен рибник с пъстърва.
