ezine.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Домашен сок от касис

Домашен сок от касис

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
15k
Домашен сок от касис
22/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции2-3 бутилки
"Забравете за химиите в магазина. Зарадвайте най-близките си с този ароматен домашен сок от касис, който се приготвя супер лесно!"

Необходими Продукти

  • касис - 1 кг
  • вода - 150 мл
  • захар - 1.5 кг на 1 литър сок
  • лимонтузу - 5 гр
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Касисът се измива и се смила в мелачка за месо. Накрая се размесва с водата, за да се получи гъста каша. Може да се използва и блендер за разбиването на плодовете.

Сместа се слага на котлона, като се загрява до 70 градуса за около 10 минути. Снема се от котлона и се оставя да престои една нощ. На сутринта прецедете сока през двойна марля.

Сложете сока със захарта отново на котлона до завиране. Готовият сок се налива в стъклени бутилки, запечатва се и се прибира на тъмно и хладно място.

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: