Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата. Прибавете, скира, изварата и натрошеното сирене.
Разбъркайте, след което добавете царевичното брашно, бакпулвера и зехтина.
Разбъркайте отново и прехвърлете сместа в тавичка или форма предварително намаслени или набрашнени. По желание може да поръсите със сусам.
Чукнете няколко пъти тавичката в плота за да се разпредели добре тестото.
Печете соления царевичен кекс в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
Опитайте непременно и нашите солени мъфини или тази превъзходна баница със сирене.
