Начин на приготвяне
В купа се смесва брашното с бакпулвера и солта. Добавя се зехтинът и постепенно се налива топлата вода, докато се получи меко, нелепнещо тесто.
Разточва се на тънък лист върху леко набрашнена повърхност. Отгоре се поръсват всички семена, леко се притискат с точилката, за да полепнат добре, и тестото се нарязва на правоъгълници или квадратчета.
Крекерите се прехвърлят върху хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 12-15 минути, докато станат златисти и хрупкави.
Опитайте непременно и нашите хрупкави крекери от полента и тези вкусни соленки с извара и кисело мляко.
