Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнината до златисто.
Изважда се и в същата мазнина се задушават нарязаният лук, чесън и настърганите на едро моркови.
Добавя се грахът, връща се пилето и се разбърква. Залива се с доматеното пюре и бульона. Посолява се и се подправя с черен пипер.
Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 30-35 минути, докато сосът се сгъсти и зеленчуците омекнат.
Пилето с грах и моркови се поднася поръсено с пресен магданоз или босилек.
Вижте също как да си приготвите пиле с картофи на яхния, вкусно пиле с маслини или разкошно пиле с прясно зеле в тенджера.
