ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен Сос»Доматен сос по селски

Доматен сос по селски

IlariaIlaria
Новак
597400331k
Доматен сос по селски
24/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 10 бр. зрели
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио - няколко с.л.
  • черен пипер
  • чесън - 3 - 4 скилидки нарязан
  • лук - 2 - 3 главички
  • дафинов лист - 1 бр.
  • магданоз
  • брашно - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Нарежете ситно доматите или направо ги смелете. Запържете в мазнината настъргания лук, нарязани чесън за съвсем кратко, добавете доматите и разбъркайте със сол и захар.

Прибавете дафиновия лист, черен пипер и нарязан магданоз. Поръсете с брашното, разбъркайте и долейте гореща вода или бульон. Оставете да ври за 20-30 минути и поднесете охладен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: