Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 180 градуса на горен и долен реотан без вентилатор.
Измийте месото, разпределете го на порции и го сложете в купа. Оваляйте хубаво всяко парче в червен пипер, малко олио и сол. Наредете ги в тава на разстояние едно от друго и сложете парченце масло върху всяко парче.
Обелете картофите и морковите и ги нарежете на едро. Поръсете ги със сол, червен пипер, пипер меланж и зеленчуковата подправка пикантина. След това наредете зеленчуците в тавата около пилешкото месо. Добавете дафиновите листа, бахара, олиото и накрая бирата.
Пъхнете тавата с пилето с картофки във фурната за 1 час. След това вашето пияно пиле с картофи на фурна е готово. Добър апетит!
Търсите ли и други варианти за приготвяне на вкусно пилешко месце. Опитайте също и рецепти като пияно пиле на бутилка и много крехко и сочни пияно пиле със сметана.
