Начин на приготвяне
Разбийте маслото с двата вида захар (бялата и кафявата), докато сместа стане кремообразна.
Добавете яйцата едно по едно, след това ванилията.
В отделна купа смесете пресятото брашно, содата, бакпулвера и солта. Прибавете сухата смес към мократа на части и разбърквайте внимателно.
Добавете шоколадовите парченца от двата вида шоколад и леко разбъркайте с лъжица.
С помощта на лъжица за сладолед или ръце оформете топки и ги подредете на хартия за печене, като оставяте разстояние между тях.
Печете бисквитите в предварително загрята фурна на 180°C за 10 - 12 минути, докато краищата започнат да покафеняват, а средата остане мека.
Оставете американските бисквити с шоколад да изстинат върху решетка и ги поръсете с щипка сол.
Вижте също как да си направите меки захаринки или любимите ретро масленки.
