Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцето и захарта до побеляване. Прибавете киселото мляко и омекналото краве масло. Разбъркайте.
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и какаото. На порции ги прибавете към течната смес и разбъркайте.
Накрая прибавете натрошения шоколад.
Разпределете сместа във формички за мъфини, като ги пълните до 3/4 от обема им.
Печете шокаладовите мъфини в предварително загрята на 180 °C фурна за около 30 минути или до суха клечка.
Опитайте какаови мъфини с парченца шоколад!
Вижте също как да си направите мъфини с течен шоколад или любимите мъфини с локум и орехи.
