ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Зеленчуков фарш

Зеленчуков фарш

IlariaIlaria
Новак
584
349
33
726
Зеленчуков фарш
09/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне180 мин.
Общо180 мин.
"Любима рецепта за зеленчуков фарш - ако го приготвите сега, след има-няма 2 седмици ще е готов за хапване"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистеното зеле на ивици. Почистете морковите и ги нарежете на кръгчета. Почистете магданоза от дръжките, измийте и го нарежете на ситно. Целината нарежете на парченца.

Смесете всички зеленчуци и започнете да ги редите в буркани, като ръсите пластовете със сол - трябва да употребите половината количество от нея.

С останалата сол и водата направете разтвор и залейте зеленчуковата смес. Тази туршия не е нужно да се претака и след 10-12 дни е готова за консумация.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: