Къпана туршия

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Къпана туршия1 / 2
12/10/2014
Статистика
  • Преглеждания общо7 591
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
100 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
220 мин.

Необходими Продукти

  • чушки - 7 кг червени
  • оцет - 1 л
  • моркови
  • чесън
  • магданоз
  • Заливка
  • сол - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте чушките и ги изпечете в чушокопека. Излейте оцета в подходяща купичка. Докато печете 1 чушка в чушкопека, вече опечената потапяйте в купичката с оцета и така редувайте всички чушки.

Обелете ги и нарежете на ивички. Нарежете морковите /количеството е по избор/, обелете чесъна. Смесете нарязаните чушки и моркови, добавете скилидки чесън и ситно нарязания магданоз.

Залейте всичко с приготвената саламура и оставете да престои така около 2 часа, като от време на време разбърквате. Наредете зеленчуковата смес в буркани, запечатайте ги и стерилизирайте 5 минути.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: