Пролетни картофки

EfrosiaEfrosia
Джедай
9745k1122k
Пролетни картофки1 / 3
21/06/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Нямаме търпение да излязат първите пролетни картофки, защото толкова много ги обожаваме"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг малки и пресни, може и с кожичките
  • копър - 1/2 връзка, може и повече
  • чесън - 1 супена лъжица на прах
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • зеленчуков бульон - 1/2 кубче
  • олио - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете картофите, след което ги сложете да се сварят, но внимавайте да не се преварят.

Твърдо сварените картофи се отцеждат от водата.

Загрейте мазнината в тенджерка или дълбок тиган и изсипете картофите. Внимателно ги разбърквайте 2-3 минути.

Овкусете с чесъна, солта, черния пипер и натрошения зеленчуков бульон.

Накрая добавете и накълцания копър, задушете още 1 минута и махнете от котлона.

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: