Ягодов чийзкейк

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
15k
Ягодов чийзкейк1 / 2
30/06/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции8
"Божествено вкусен ягодов чийзкейк, на който просто не може да устоите"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на блата първо се натрошават бисквитите. В кухненски робот се размесват бисквитите, маслото и орехите.

След като се получи ронлива смес, тя се прехвърля в тавичка, намазана с мазнина и поръсена леко с брашно.

Блатът се притиска много хубаво с ръце.

Сложете на 200 градуса да се запече за 15 минути и оставете да изстине след това.

Кремът се приготвя, като първо се накисва желатинът в две лъжички студена вода.

След това киселото мляко се разбърква със захарта, изварата и ванилията, докато стане хомогенна смес без бучици.

Отделно с миксер се разбива течната сметана, докато се сгъсти напълно.

Желатинът се разтапя на водна баня и се прибавя към сместа с киселото мляко.

Към нея се прибавят и течната сметана и нарязаните ягоди.

Всичко се разбърква и се изсипва върху бисквитения блат.

Отгоре се аранжира с ягоди. Накиснете другото пакетче желатин и го разтворете във вряща подсладена вода.

Излейте го върху чийзкейка и сложете сладкиша за oколо 3-4 часа да се стегне в хладилник.

Рейтинг

5 13
4 3
3 3
2 0
1 1
Дай твоята оценка: