Начин на приготвяне
В купа разбийте с помощта на миксер яйцата, ванилията, захарта и киселото мляко. Постепенно добавете олиото и предварително пресятото с бакпулвера и какаото брашно.
Разбивайте на средна степен до получаване на хомогенна смес.
Във форма за мъфини поставете хартиени кошнички.
Разпределете вътре кексовата смес, като ги пълните до средата. Във всеки мъфини сложете по едно блокче млечен шоколад и внимателно разбъркайте, за да потъне навътре.
Загрейте фуранта на 180 градуса и изпечете шоколадовите мъфини до готовност - около 35 минути.
Охладете мъфините и ги намажете с течен шоколад. Отгоре настържете малко млечен шоколад и поднесете.
Мъфините с течен шоколад и ванилия са готови.
