Супа за зайчета

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Супа за зайчета1 / 2
03/10/2014
Статистика
  • Преглеждания общо1 911
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • бульон - 700 мл телешки
  • масло - 1 с.л.
  • домати - 2 бр.
  • грах - 4 с.л.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • зеле - 200 г
  • сметана - 4 с.л.
  • копър - 2 с.л. (нарязан)
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелето се реже на ситно, картофите се режат на кубчета. Доматите се попарват с гореща вода, обелват се и се нарязват на кубчета.

Морковите и лукът се режат на ситно и се запържват леко в маслото, докато то се оцвети в оранжево.

Във врящия бульон се пускат зелето и картофите и се варят 5 минути. Добавят се лукът и морковите, грахът и солта. Вари се 25 минути и се добавят доматите.

Сервира се, като във всяка чиния се слага по една лъжица сметана и малко нарязан копър.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: